«Num mercado até agora dominado pela Bimby, surgem novos concorrentes de peso - e a um terço do preço. A Yammi, do Continente, foi a primeira a declarar guerra à gigante alemã. Uma jornalista da VISÃO testou as duas máquinas de cozinha, para perceber o que as distingue.
BIMBY - Características distintivas: Tecnologias patenteadas desde 1970, 12 eletrodomésticos em 1, lâmina inteligente que corta e mistura, balança incorporada, cozinha até 100 graus para preservar nutrientes, serviço personalizado, robustez. Fabricada na União Europeia. Preço: €966
YAMMI - Características distintivas: Boa relação qualidade/preço, cozinha acima dos 100 graus para melhores refogados, duas lâminas (uma para corte, outra para mistura), sem balança incorporada (acessório à parte). Fabricada na China. Preço: €349
MYCOOK, Taurus - Acaba de ser lançada uma nova versão desta máquina, a Mycook Premium 8001, que se diferencia, sobretudo, por ter um sistema de cozinha por indução e atingir os 120ºC. Mas, com um preço igual ao da Bimby, será difícil destronar a máquina alemã. Preço: €966
COOKSY, Ideia Casa - Estrela das televendas, com o aval de Filipa Vacondeus, esta máquina pode atingir temperaturas mais elevadas que as suas rivais (até aos 130ºC). É vendida, tal como a Bimby, em prestações de 25 euros. Preço: €590
CHEF EXPRESS, Pingo Doce - Ao contrário da Yammi, tem balança incorporada e aquecimendo por indução. É fabricada na União Europeia e atinge os 120ºC. O seu livro de receitas terá como base os conceitos da dieta mediterrânica. Preço: Não revelado, mas deverá ser inferior a €400
(...)
Mas qual escolher? A resposta não é simples. Equipará-las é tão injusto como comparar um carro topo de gama com um utilitário. Basta notar que a Bimby tem excentricidades como uma "caixa negra" que, tal como sucede nos aviões, regista todos os movimentos efetuados, para um correto diagnóstico, em caso de avaria...
Se ignorarmos o preço, a Bimby é superior. Mas, em última análise, só quem compra saberá que voltas precisa de dar na sua cozinha.
Como foi realizado o teste:
A jornalista utilizou máquinas de cozinha cedidas pelas marcas, durante uma semana, sem que existissem contrapartidas editoriais ou comerciais pela realização deste teste comparativo. A Bimby não se vende em lojas e o aconselhamento personalizado, em casa do cliente, é um dos seus pontos fortes. A Yammi compra-se no supermercado, sem outras explicações além das impressas no manual de instruções. A VISÃO solicitou, por isso, que a Bimby fosse entregue sem a demonstração usual, para garantir igualdade de tratamento entre as marcas. Foram realizadas receitas semelhantes nas duas máquinas.»
Patrícia Fonseca (texto publicado na VISÃO 1075, de 10 de outubro)
11:10 Quarta feira, 16 de Outubro de 2013
NOTA PESSOAL
Falta ainda aqui uma máquina que foi lançada também durante este mês de outubro pela cadeia de supermercados Aldi, a LADYMAXX GOURMET.
Não encontrei informação oficial, mas supostamente cozinha a uma temperatura mínima de 70ºC e máxima de 100ªC. Inclui livro com mais de 100 receitas e DVD de apresentação da máquina. Preço: €239,90
Para quem estava indeciso espero ter dado uma ajudinha :)
